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以下資料是網路上蒐集轉錄而來，參考看看吧。

 
熬骨頭湯要加醋 ..... 曉芬
熬骨頭湯加適當的醋，不影響湯味，但是可幫助骨中的鈣質游離出來，增加湯中

的鈣含量，喝了更可預防骨質疏鬆症。

腹式呼吸解疲勞 ....林桑
長途開車或久坐辦公室，常常會肩頸僵硬，腰痠背痛，這時可利用多次『聳肩』及『腹式深呼吸』來減輕痠痛。聳肩可以緩和肩頸之間斜方肌的緊張，腹式深呼吸可以達到緩和腹肌、骼腰肌及腰大肌等肌肉的緊張。不妨多做幾次。

腹式深呼吸的做法：鼻子緩緩吸氣時，肚子緩緩脹大，慢慢吐氣時，肚子縮小。   

蛋白拔粉刺 .....寶兒
蛋白除了可以敷臉，它還可以用來清除鼻頭上的粉刺哦！在薄薄的化妝棉表面塗抹蛋白，貼在鼻頭上待化妝棉完全變乾後，由下往上撕起，便可見與妙鼻貼相同之功效。省錢、副作用少；不過時間要久一點化妝棉才會變乾就是了.....

做家事可降低膽固醇！..... 曉芬
過去有專家說，做家事因為不能達到訓練心肺功能的運動效果，只是勞動而不是運動的說法。但是，最近有研究指出，平常的走路、洗碗、吸塵等工作，和慢跑、有氧舞蹈等運動，同樣有降低膽固醇和血壓的作用，還能消除體內過多脂肪，有減肥效果。

正確修指甲法
修剪指甲後，使用銼刀修整時，勿來回地銼指甲，如此反而會使指甲變雙層且不平，一樣會刮傷物品，甚至更容易斷裂。因此銼指甲時，務必以同一方向來銼。若想塗指甲油，應給予指甲充分的營養，只要把手和指甲洗淨，指尖泡入加溫的化粧水中，待皮膚柔軟後充分擦拭，然後將羊毛脂、橄欖油和冷霜混合抹在手上即可。修整指甲時，由於指甲油和去光水，會散失指甲的水分及養分，應注意指甲的休息與營養，最好能有一段充足的休息時間，什麼都不塗，讓指甲自然生長、正常呼吸，才能有一雙漂亮的玉手。

刷牙後不應過份用清水漱口
大部份牙膏都含有氟等殺菌物質，這些物質可以預防禹齒的產生。正確的刷牙方法是：刷牙後含一小口水，讓牙膏形成的泡沫在口中停留一分鐘，這樣能最佳地發揮氟的作用，提高牙齒表面的抗病能力。

自製蘋果醬
蘋果變皺或不脆，拿來做蘋果醬，不但顏色漂亮，且不甜不膩。方法：蘋果削皮、去籽，切小丁塊或薄片，放入鍋中以小火熬煮，再加入適量砂糖、檸檬汁 (口味隨意) ，以及一匙軟化的奶油，然後加以攪拌至材料融合變軟，即可熄火。

吃地瓜中和體內酸性
地瓜是一種鹼性食品，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多餘膽固醇的排泄作用，是一種好吃又有用的蔬菜。

指甲油持久要訣
塗在指甲上的指甲油一旦剝落時，非常難看。要長久保持不脫落，可在塗指甲油前，先用棉花沾點醋把指甲擦乾淨，等指甲完全乾了之後再塗指甲油，如此，就比較不容易脫落。

如何使燙青菜顏色翠綠
在燙青菜的同時滴上幾滴香油，不但顏色翠綠且油油亮亮，吃起來更帶有淡淡的香味。

皮包污垢蛋白去除
皮革製品皮包弄髒了的確很令人困擾！用蛋白來擦拭，不僅能去污而且還會更有光澤；只要用軟布稍微沾點蛋白，用力擦拭污點，就可使皮包恢復原來面貌了！
 

藥水瓶裝乳液
小兒科拿回的小瓶藥水，喝完時先別急著丟，將它洗淨讓水份滴乾，外出時裝乳液、化妝水或洗髮精、沐浴乳... 方便又環保，更可以減少行李攜帶量 !!

秋冬洗澡浴刷停用
秋、冬季皮膚容易乾燥，此時沐浴刷和沐浴用的尼龍毛巾先暫停使用。身體打濕後，只要用沐浴乳或浴皂搓洗全身即可。不僅能避免肌膚乾燥，還能同時按摩促進血液循環的效果。

蚊蟲叮咬 蘆薈止癢
蘆薈葉中間的黏稠汁，除了能養顏美容，還可治牙疼、灼傷外，被蚊蟲叮咬紅腫奇癢時，將蘆薈洗淨，連皮剝一片，擦拭數十下，一會兒就不癢，而且紅腫消失，只留下一小紅點。

缺鐵性貧血不宜喝牛奶
患有缺鐵性貧血的人或正在服補鐵劑的患者，不宜喝牛奶。 牛奶雖然營養豐富，但鐵的含量卻很低，喝牛奶不僅不能補鐵，反而可使鐵降低。這是因為，食物中的鐵，必須在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用，但這轉化易受牛奶中高磷、高鈣的影響，體內的鐵能與牛奶中的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性的含鐵化合物，使體內的鐵更為不足。

穿襪子睡覺有礙血液循環
睡覺時穿襪子、戴手套，固然是冬天保暖的好方法，但由於有礙血液循環，使肌膚的新陳代謝遲緩，易使肌膚乾燥。除此，電毯也是使肌膚乾燥的原因，睡前別忘了將插頭拔掉。

素高湯煮火鍋
一般煮火鍋的湯頭多是用大骨湯或雞湯，不妨換個素高湯。用少許油炒香洋蔥絲，再加入紅番茄、海帶、香姑、黃豆芽，柴魚片一起煮，多滾一會兒，味道更鮮美。

油炸食物先起鍋再熄火油炸食物時，食物未起鍋前，不能將爐火熄滅，因為油溫一降，食物便會吸取多餘熱油，無形中又吃到過多的油脂。

破絲襪當濾網
絲襪破了洞就丟棄有些可惜，不妨剪成段拿來當流理台的濾網，髒了滿了，雙手一拉整袋丟棄。

護唇小秘方
1. 夜間滋養雙唇。 2. 隨時攜帶、補擦護唇品。 3. 注意藥物產生嘴唇乾燥的負作用。 4. 避免含酒精的收斂水或面皰霜接觸嘴唇。5. 克服舔、咬嘴唇的習慣。 6. 上有色唇膏前，先用護唇膏濕潤雙唇，如護唇霜油分過高，先用面紙抿掉多餘油分，可減少乾裂造成的塊狀或顏色不勻。

染髮刷的妙用
染髮霜內附的刷子扁扁長長的，洗淨晾乾後用來清除家電 (電視、音響、電腦鍵盤)上的灰塵，方便又好用。

檸檬消除車內異味
汽車內若有菸味或霉味，即使用芳香劑也不容易完全消除。可用幾片新鮮的檸檬放在冷氣口，再開啟冷氣，不久就能使車內空氣清淨、芳香。

柑橘種子變漂亮盆栽
吃柳丁、橘子或葡萄柚留下來的種子，洗淨後泡一個晚上的水，然後播在盛好土的小盆子中，上面再覆一層土，澆水使其發芽後，即能成為綠油油的小盆景，可做為室內綠化裝飾用。

去蘋果蠟的方法
如果您喜歡吃蘋果，又常常吃，又喜歡連皮一起吃，企圖充份用盡它的養份–您
可以參考以下方法：
(1)將蘋果放進熱水(手可以接受的最高溫度即可)，這時後蘋果的蠟會ㄩㄣ開。
(2)牙膏塗抹在蘋果上當清潔劑 (含介面活性劑–葡萄果農提供)，如此即可消除表面上的蠟。

     牙刷的使用壽命根據美國醫學實驗發現，一些長期的咽喉疾病患者，如果每隔幾個星期就更換一把新的牙刷，對於病情有明顯的改善。連續使用超過兩個月以上的牙刷，會有白色念珠菌、溶血性鏈球菌、肺癌桿菌以及葡萄糖球菌等病菌。可引起急性扁桃腺發炎、咽喉炎等疾病，對於免疫系統不健全的人，易導致風濕熱、急性腎小球腎炎。所以每次刷牙完畢後，必須先將牙刷沖洗乾淨，置於乾燥處，牙刷的刷頭朝上，並且每隔三至五天用醋浸泡一次，三個月更換一把新牙刷，以確保牙刷的潔淨衛生。

如何找回遺失手機...
手機輸入『 ＊＃０６＃』，再按OK (撥出)，出現一串數字，這是每支手機的唯一身份號碼，記下它，萬一手機失竊，只要將此序號給電信局管它天涯海角，就算換門號，只要一撥出，馬上找到。

如何安全地食用肉及魚
調理肉品時用醬油或酒浸泡 5 分鐘左右，不但可增加肉品的美味，還能引出肉品中不安的物質，之後再將湯汁倒掉重新浸泡，為避免味道過重，第一次浸泡時只用少量的醬油。

豆芽菜的洗淨方法
市售豆芽菜可能會用含有以亞硫酸等漂白劑漂白過才出售，因此，必須將豆芽菜浸水，使那些不安物質溶解在水裡，再使用加了醋的熱水川燙 30 秒，才可食用。

小黃瓜的洗淨方法
用流動的清水及手充分搓洗 5 遍左右，接著將鹽巴撒在砧板上，用兩手輕輕地來回搓動放在砧板上的小黃瓜，如此一來，可利用鹽巴在表皮上搓出傷痕，滲透在表皮下的農藥便會滲出。用砧板磨擦後再用流動的清水將鹽巴清洗乾淨。

西洋芹菜的洗淨方法
西洋芹菜因培育期長，為防止病蟲害而使用大量農藥。首先，將葉和莖用手折開，置於流動的清水下沖洗 1~2 分鐘，再浸泡在醋水中 (三杯水加一大匙醋) 。為使芹菜和醋水接觸的面積增大，應將芹菜切薄片，浸泡 5 分鐘後再用水沖洗乾淨。

嘴破怎麼辦? －【文經社十分鐘保健康】
嘴角或嘴唇內常常破一小傷口的人，吃東西時真是痛苦萬分；有的人試著補充維他命C及B群，有的人塗抹進口藥膏，有的人猛灌青草茶，似乎都沒什麼用。其實嘴巴破最主要的原因是晚睡、睡眠不足及疲勞，造成免疫力低落而引起的。如能每天睡個三~四十分鐘的午覺，晚上十點上床睡覺，三餐都有水果，以及每天早晚五分鐘的體操運動，就可迅速痊癒。體力透支引起嘴破時，若能在每一餐飯後吃一個奇異果

，另外不停地小口小口喝新鮮的紅葡萄汁（一天量2000.CC.以上），就可以迅速好轉。奇異果的維生素C含量，比檸檬、柳橙等還高很多；葡萄汁能滋補血液、增力氣；而小口的喝是為了讓紅葡萄汁多混合一些自己的唾液下肚，因為唾液有滋潤五臟六腑的作用，可以有效地清理嘴角的火氣。假如沒時間自己打鮮葡萄汁，可到便利商店或超市，購買廠商所做的瓶裝或紙盒已添加維他命的鮮葡萄汁，也很有效果。

素高湯 更鮮美
火鍋好吃與否，在於湯頭。一般多是用大骨湯或雞湯，不妨換個素高湯。用少許油炒香洋蔥絲，再加入紅番茄、海帶、香菇、黃豆芽、柴魚片一起煮，多滾一會兒，湯頭鮮美，吃得測負擔。

保持青菜的鮮度
可在完全沸騰的水中加入一小撮鹽，再將青菜由根部放入，煮過後迅速撈起浸在冷水中快速冷卻，以上步驟是因為在煮沸的水可縮短加熱時間，加鹽是因為鹽有鈉離子，青菜中的葉綠素和納離子結合後可抑止酸化酵素的活動，所以可使青菜色澤作最小程度的改變。
    
    
　

臉色不好看象徵著身體有問題
能夠擁有光潔無瑕的臉蛋是很難的，其實每個人的臉上多多少少都會有一些小小的瑕疵，而這些不容易注意到的瑕疵，在在都顯示著你的身體可能有些不理想，或是你的飲食出了問題。

　
臉色：臉色過於蒼白，顯示飲食中缺乏葉酸，鐵質及維他命B12。

　
前額：前額出現痘斑，是肝臟裡含有過多的毒素所致，必須減少食用含糖分過高的食物，更要避免用太多的酒精。

　
太陽穴：太陽穴附近出現小粉刺，顯示你的飲食中包含了過多的加工食品，造成膽囊阻塞，需要趕緊行體內大掃除。

　
眼睛四周圍：眼睛四周圍乾澀，或是出現像乾燥地表的裂紋，顯示有必要加強維他命B2及B6的攝取。

　
臉頰：老菸槍的臉頰容易出現浮腫，並出現清晰的微血管紋路．這是皮膚缺氧氣的訊號。最好的解方法就是戒煙！

　
嘴角：嘴角出現細微的皺紋，表示你要多多補充鐵質了！

　
嘴唇：冬天特別乾冷，嘴唇出現乾燥，脫皮，剝裂現象，你的身體告訴你缺乏維他命B群，需要加以補充一番。

　
下顎：每個月在月經來潮前後下顎長出一顆顆痘子，這區域的皮膚變化與卵巢有直接關係，可以進行身體按摩或是淋巴引流改善。

　
眼睛下方：眼睛下方與腎臟有直接關係，當出現黑眼圈，眼袋及浮腫現象時，表示你喝了太多的咖啡和茶，有必要節制這類飲料，同時多喝開水。

　
鼻子兩側：鼻子兩側出現黑頭粉刺，輕微乾燥脫皮現象，表示血液循環不良，可以適度地進行按摩，加強這部分皮膚的血液循環．或是適量補充鋅，維他命B2及B6，對於改善此部分皮膚的血液循環與油膩，有大的幫助。

　
臉頰兩側：這部分皮膚出現粉刺，表示飲食必須加以節制，不要暴飲暴食，要多食用幫助身體去毒的食物，像蘋果即對於身體腸胃自淨有很大的功效。
　
消食止咳──金桔

金桔，別名金柑、金棗，果實含豐富的甘類，具有理氣、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸悶鬱結、心悸亢進、風寒咳嗽、痰多久咳、食積脹滿、酒傷乾渴。金桔維生素A含量豐富，可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩老化、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌症，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生素P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。

金桔80％的維生素C都存於果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

禁　忌

吃金桔前後1小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易被腸胃消化吸收，會腹脹難過。飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因金桔中之有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感。喉疼發癢、咳嗽時，喝金桔茶不宜加糖，糖放多了反易生痰。

特調生機廚房

1.金桔蘿蔔鳳梨汁

功效：肺熱咳嗽，止咳化痰。

材料：金桔5粒、鳳梨300g、白蘿蔔200g。

作法：

1.金桔洗淨留皮切半。

2.鳳梨、白蘿蔔洗淨去皮切片後，連同金桔用分離式榨汁機榨出原汁即可飲用。

2.金桔薑湯

功效：感冒及乾咳無痰。

材料：金桔5粒、老薑2片、褐色冰糖15g。

作法：金桔洗淨切薄片，連同老薑、褐色冰糖，加500cc水煮滾，之後轉小火煮30分鐘，濾渣即可飲用。

3. 金桔茶

功效：調降血壓、預防血管硬化、冠心症。

材料：金桔5粒、紅茶袋1包、褐色冰糖1匙（約10g）。

作法：金桔洗淨壓破，加紅茶袋，用500cc沸水沖泡20分鐘，濾渣後加褐色冰糖調勻即可。

４．鹽醃金桔

把金桔洗淨晾乾，不用切開，上面灑上薄薄的一層鹽，放進冰箱中冷藏，大約醃個10天左右就可以了。飯後覺得腹脹時，你就可以拿出2粒金桔，拍碎後加熱開水喝，胃腸會舒服許多。

５．金桔醬

金桔是酸的，只要加點糖和鹽巴，味道就會變得非常棒。把300g左右的金桔洗淨後去籽晾乾，加粗鹽3g及寡糖150㏄，用果汁機打勻就OK了。金桔醬的用途很多，還可當作沙拉醬！